علايم كمبود ويتامين اي: 

ضعف عضلات، كاهش وزن عضلات، غيرعادي شدن حركات چشم، مشكلات بينايي، عدم تعادل در راه رفتن، نارسايي كليه و كبد

دستور مصرف ويتامين اي :

مصرف مكمل ويتامين اي در افراد دچار مشكلات هضم من جمله بيماري مزمن روده و افرادي كه تحت جراحي دستگاه گوارش قرار گرفته اند و قادر به جذب ويتامين هاي محلول در چربي نيستند، ضروري است.

نقش ويتامين اي در بيماري قلبي :

بالارفتن سطح ويتامين اي در بدن خطر ابتلا به بيماري قلبي را كاهش مي دهد. بنابراين مصرف مكمل ويتامين اي براي پيشگيري از بيماري قلبي مفيد است. نظرات متفاوتي در مورد تاثير مصرف ويتامين اي بر دفعات حمله قلبي، سكته و مرگ ناشي از بيماري قلبي وجود دارد. با اين حال ويتامين اي موجود در مواد غذايي خطر مرگ ناشي از سكته را در زنان يائسه كمتر مي كند.

جلوگيري از سرطان با ويتامين اي :

مصرف غذاهاي غني از ويتامين اي و ساير آنتي اكسيدان ها به پيشگيري از سرطان كمك مي كند. اغلب بيماران سرطاني دچار كمبود ويتامين اي هستند لذا آنتي اكسيدان هايي مثل ويتامين اي براي پيشگيري از سرطان مفيد است. به علاوه نظرات متفاوتي در مورد مصرف مكمل ويتامين اي و خطر ابتلا به سرطان سينه وجود دارد با اين حال مصرف ويتامين اي به همراه ويتامين هاي آ و ث، افراد را در برابر آدنوماي كولوركتال مصون مي سازد. آدنوماي كولوركتال منشا پيشرفت سرطان كولون مي باشد. نمي توان ادعا كرد كه مصرف ويتامين اي موجب پيشگيري از سرطان ريه يا پانكراس مي شود اما مصرف اين ويتامين با كاهش سرطان ريه و پروستات ارتباط دارد. نظرات متناقضي در مورد مصرف تركيب ويتامين هاي اي و ث، بتا كاروتن، سلنيوم و جلوگيري از خطر ابتلا به سرطان پروستات وجود دارد. از نشانه هاي سرطان پروستات، بالا رفتن سطح PSA مي باشد. مصرف غذاهاي غني از آنتي اكسيدان بسيار مفيد و بهتر از مكمل هاي آنتي اكسيدان است و اين غذاها براي پيشگيري از سرطان مفيد مي باشد. به علاوه افرادي كه داروي شيمي درماني سيس پلاستين و مكمل ويتامين اي مصرف مي كنند با كمترشدن آسيب هاي عصبي مواجه مي شوند. البته مصرف ويتامين اي در بيماران سرطاني كه تحت شيمي درماني هستند بايد طبق تجويز پزشك انجام شود.  ويتامين اي و دوز كمي از توكوفرول به پيشگيري از سرطان كمك مي كند.  

فوتودرماتيت 

اين بيماري نوعي حساسيت يا آلرژي به اشعه ماورابنفش آفتاب است. استفاده از ويتامين هاي ث و اي ميزان حساسيت پوست را كاهش مي دهد.

درمان و پيشگيري از آلزايمر با ويتامين اي :

ويتامين اي به پيشگيري يا درمان بيماري آلزايمر كمك مي كند. آنتي اكسيدان ها از جمله موادي هستند كه براي پيشگيري از آلزايمر مفيد هستند. افرادي كه ويتامين اي مصرف مي كنند، كمتر در معرض ابتلا به بيماري آلزايمر هستند. 

سلامت چشم : 

ويتامين اي به همراه ساير آنتي اكسيدان هايي مثل روي، بتاكاروتن و ويتامين ث موجب پيشگيري از بيماري تخريب ماكولاي چشم (AMD) مي شود. تخريب ماكولاي چشم عامل نابينايي افراد است. ويتامين هاي اي و ث به درمان يوئيت كمك مي كند. يوئيت التهاب نوعي التهاب چشم است كه لايه مياني چشم بين شبكيه و سفيدي چشم مي باشد. افرادي كه اين ويتامين ها را مصرف مي كنند، بينايي بهتري نسبت به ديگران دارند.

درمان درد قاعدگي :

ويتامين اي به تسكين درد قاعدگي يا ديسمنوره كمك مي كند. زناني كه 500 واحد ويتامين اي به مدت 2 روز قبل و 3 روز بعد از قاعدگي مصرف مي كنند، درد قاعدگي را كمتر احساس مي كنند. بنابراين مصرف ويتامين اي علايم اضطراب، پر اشتهايي و افسردگي را كاهش ميدهد.

كنترل ديابت :

سطح آنتي اكسيدان در افراد ديابتي كم است و اين خطر ابتلا به بيماري قلبي را افزايش مي دهد. بنابراين مصرف مكمل ويتامين اي و ساير آنتي اكسيدان ها خطر بيماري قلبي و ساير امراض را در افراد ديابتي كاهش مي دهد. آنتي اكسيدان براي كنترل سطح قندخون و كاهش كلسترول در افراد مبتلا به ديابت نوع 2 مفيد است و به پيشگيري از مشكلات بينايي و كليوي در بيماري ديابت نوع 1 كمك مي كند. افراد مبتلا به ديابت نوع 2 كه روزانه 400 واحد ويتامين اي مصرف مي كنند، كمتر در معرض ابتلا به حمله قلبي و مرگ ناشي از آن هستند لذا به افراد ديابتي توصيه مي شود كه در صورت نياز به مصرف ويتامين اي با پزشك مشورت نمايند.

پري اكلامپسي (نوعي بيماري در دوران بارداري) : 

مصرف ويتامين اي به همراه ويتامين ث به پيشگيري از پري اكلامپسي كمك مي كند. زنان مبتلا به اين بيماري از فشار خون بالا و پروتئين زياد در ادرار رنج مي برند. پري اكلامپسي نتيجه زايمان هاي زودرس است. بنابراين توصيه مي شود كه زنان باردار قبل از مصرف ويتامين اي با پزشك خود مشورت كنند.

 كنترل و درمان حركات غيرارادي و تكراري بدن :

در مورد تاثير مصرف مكمل ويتامين اي بر درمان حركات غيرارادي و تكراري بدن (tardive dyskinesia ) نظرات متفاوتي وجود دارد. به هرحال به بيماران توصيه مي شود كه قبل از هر اقدامي با پزشك مشورت نمايند. 

آرتريت روماتوئيد :

مصرف ويتامين اي به همراه ساير داروهاي آرتريت روماتوئيد، درد و التهاب را كاهش ميدهد.

منابع غذايي غني از ويتامين اي :

جگر، تخم مرغ، مغزها اعم از بادام، گردو و فندق، دانه آفتابگردان، مارگارين، مايونز، روغن سبزيجات اعم از روغن زيتون، روغن ذرت، عصاره سويا، بذر كتان، روغن كانولا

سبزيجات برگ سبز مثل اسفناج و كلم پيچ، غلات، لبو، خردل، شلغم، سيب زميني، آووكادو، مارچوبه، سيب زميني هندي

ويتامين دي به دو شكل طبيعي و مصنوعي وجود دارد. ويتامين اي طبيعي شامل دي-آلفا-توكوفرول و يا توكوفرول هاي تركيبي هستند. ويتامين اي مصنوعي، دي-ال-آلفا-توكوفرول ناميده مي شود. اكثر مكمل هاي ويتامين اي محلول در چربي هستند. افرادي كه در جذب چربي مشكل دارند همانند افراد مبتلا به بيماري پانكراس يا فيبروز كيستيك، مي توانند از ويتامين اي محلول در آب استفاده نمايند.

ويتامين اي به شكل ژل، قرص، كپسول يا روغن در بازار موجود مي باشد. 

موارد احتياط در ويتامين اي چيست؟

هميشه قبل از مصرف ويتامين اي با پزشك مشورت كنيد. اين ويتامين خطر خونريزي را در افرادي كه وارفارين (كامودين)، آسپرين يا كلوپيدوگرل استفاده مي كنند، افزايش مي دهد.

تداخل هاي  دارويي ويتامين اي  :

در صورت مصرف هريك از داروهاي زير از مصرف خودسرانه ويتامين اي خودداري كنيد.

داروهاي ضدافسردگي : ويتامين اي در جذب داروهاي ضدافسردگي ديسپرامين (نورپرامين) تداخل ايجاد مي كند. ديسپرامين متعلق به داروهاي 3 حلقه اي است. از ديگر داروهاي 3 حلقه اي مي توان به ايميپرامين (توفرانيل) و نورتريپتيلين (پاملور) اشاره كرد.

داروهاي ضد روانپريشي : ويتامين اي مي تواند در جذب داروهاي روانپريشي مثل كلوپرومازين (تورازين) تداخل ايجاد كند. كلروپرومازين جزو داروهاي فنوتيازين محسوب مي شود.

آسپرين : از آنجايي كه ويتامين اي خطر خونريزي را افزايش مي دهد لذا افرادي كه آسپرين مصرف مي كنند، بايد قبل از مصرف ويتامين اي با پزشك مشورت نمايند.

 AZT : ويتامين اي به پيشگيري از مسموميت و عوارض جانبي AZT كمك مي كند. AZT دارويي براي درمان اچ.آي.وي و ايدز مي باشد.

مسدودكننده هاي بتا: از اين داروها براي درمان فشار خون بالا استفاده مي شود. ويتامين اي در جذب پروپرانولول كه نوعي مسدودكننده بتاست، تداخل ايجاد مي كند.

 ساير داروهاي مسدود كننده بتا شامل:

آكبيوتول (سكترال)، آتنولول(تنورمين)، بيسوپرول (زيبتا)، كارتلول(كارترول)، متوپرول(توپرول)، نادولول(كورگارد)،پروپرانولول(ايندرال)

مهاركننده اسيد صفرا: اين دارو كه براي كاهش كلسترول مصرف مي شود، ميزان جذب ويتامين اي را كمتر مي كند.

داروهاي مهاركننده اسيد صفرا: كلسترامين (كوئستران، پريواليت) وكلستيپول (كلستيد)

استاتين ها: مصرف ويتامين هاي اي و ث، سلنيوم و بتا كاروتن به همراه نياسين و سيمواستاتين، از بالارفتن سطح HDL جلوگيري مي كند. توصيه مي شود كه افرادي كه داروهاي استاتين مصرف مي كنند، قبل از مصرف ويتامين اي با پزشك مشورت نمايند.

استاتين ها شامل: لواستاتين (مواكور)، سيمواستاتين (زوكور)، پريواستاتين (پريواكول)، آترواستاتين(ليپيتور)، فلوواستاتين(لسكول)، روسوواستاتين(كريستور)

ژمفيبروزيل: اين دارو كه براي پايين آوردن كلسترول مصرف مي شود، ممكن است سطح ويتامين اي را كاهش دهد. 

سيكلواسپورين: ويتامين اي ممكن است در جذب اين دارو كه براي درمان سرطان استفاده مي شود، تداخل ايجاد كند. تاثير مصرف همزمان ويتامين اي و اين دارو متفاوت است بنابراين كساني كه اين دارو را مصرف مي كنند، قبل از خوردن ويتامين اي با پزشك مشورت كنند.

داروهاي شيمي درماني :

نظرات متفاوتي در مورد تاثير ويتامين اي بر كاهش اثربخشي داروهاي شيمي درماني مثل كلرامبوسيل، بوسولفان، دوكسورابيسين، كارماتوسين، تيوپتا و سيكلوفسفاميد راديكال وجود دارد. لذا توصيه مي شود كه بيماران سرطاني قبل از مصرف ويتامين اي با پزشك خود مشورت كنند.

تاموكسفين: اين دارو براي درمان سرطان سينه، افزايش سطح تري گليسريد خون و افزايش سطح كلسترول استفاده مي شود. مصرف ويتامين هاي ث و اي به همراه اين دارو در ميان بيماران مبتلا به سرطان سينه، عوارض جانبي را كاهش مي دهد. اين ويتامين ها سطح تري گليسريد و كلسترول بد خون را كاهش داده و سطح كلسترول خوب را افزايش مي دهند. بنابراين ويتامين هاي اي و ث تاثير داروي تاموكسيفن را بيشتر مي كنند.

وارفارين: مصرف ويتامين اي همزمان با ساير داروهاي رقيق كننده خون، خطر خونريزي را افزايش مي دهد.

اورليستات : اين دارو براي كاهش وزن استفاده مي شود و از جذب چربي و كالري جلوگيري مي كند. از اين دارو براي جلوگيري از جذب ويتامين هاي محلول در چربي مثل ويتامين اي استفاده مي شود. كساني كه اورليستات مصرف مي كنند، بايد مولتي ويتامين به همراه ويتامين هاي محلول در چربي را به رژيم غذايي خود اضافه كنند.

ويتامين اي در جذب داروهاي مسدودكننده كانال كلسيم تداخل ايجاد مي كند.

اين داروها شامل:

نيفديپين (پروكارديا)، آملوديپين (نورواسك)، وراپاميل (كالان، ايزوپتين)، ديليتازم (كارديزم)

فلوديپين، نيسولديپين، بپريديل، سيساپرايد، فلوكسيتن، فكسوفنادين، اومپرازول

منبع: hidoctor